이철

고려대학교 생명과학대학 식품과학부 교수

고려대학교 농과대학 식품공학과 농학사
고려대학교 대학원 식품공학과 농학석사
한국과학기술연구소(KIST) 농수산가공실 연구원
독일 베를린 공과대학 식품생물공학부 공학박사
미국 캔자스 주립대학 농공학과 객원연구원