농산물 유통의 길을 묻다

저자 : 양승룡, 정복조, 손용석, 이병훈, 외

판형 : 면수 : 260 쪽

발행년월일 : 2018년 2월 5일

ISBN : 978-89-7641-947-7 93520

단행본 

가격 : 16000

이 책은 필자가 지난 20년간 농산물도매시장, 특히 가락시장을 직간접적으로 대상으로 연구해 전문학술지에 게재한 11편의 논문을 엮어 농산물유통 효율화라는 하나의 주제를 중심으로 엮었다. 이 작업이 우리 농산물유통의 중심축인 가락시장을 보다 효율화하고 경쟁력을 강화하여 궁극적으로 농산물유통의 실질적인 혁신을 이루는데 조금이나마 도움이 되기를 소망한다.

프롤로그 5
I. 도매시장 거래제도와 시장효율성
1. 농안법 개정이 농산물 도매시장의 효율성에 미치는 효과 분석
이병훈·양승룡·정복조…………………………………………………………………………………………..15
2. 전자식 경매 도입이 가락시장의 가격효율성에 미치는 영향 분석
서경남·양승룡………………………………………………………………………………………………………36
3. 가락시장 중도매인의 복수법인 거래 활성화를 위한 연구
김상덕·양승룡………………………………………………………………………………………………………57
4. 강서도매시장의 상장경매제와 시장도매인제 가격 비교 분석
윤창식·양승룡………………………………………………………………………………………………………83
5. 거래비용을 통한 농산물 도매시장의 거래제도 비교 분석:
상장경매제 대 시장도매인제
장성욱·양승룡·손용석…………………………………………………………………………………………102
6. 농산물 유통마진 분해: 초과이윤인가, 위험프리미엄인가?
양승룡·최윤영…………………………………………………………………………………………………….123

II. 농산물 유통 조성 기능과 시장 선진화
7. 농산물 표준등급화를 위한 품질지수 개발
김유종·양승룡…………………………………………………………………………………………………….139
8. 소비자 선호를 반영한 등급표준화에 관한 연구 : 사과의 사례
이동현·양승룡…………………………………………………………………………………………………….161
9. 농산물 도매가격 결정 방식에 관한 연구
김상덕·양승룡…………………………………………………………………………………………………….182
10. 농산물 선도거래 청산소 도입 방안
양승룡·서경남·이춘수…………………………………………………………………………………………212
11. 김치지수의 개발과 선물시장 상장 가능성 분석
이용호·양승룡…………………………………………………………………………………………………….237

저자 : 양승룡

1982년 고려대학교 농업경제학과를 졸업하고, 1989년 미국 Purdue University에서 농업경제학 박사학위를 취득했다. 1996년부터 고려대 식품자원경제학과 교수로 재직하면서 농산물 유통 및 가격 분석, 선물시장, 국제무역, 탄소시장 등에 대해 연구하고 있다. 한국농업정책학 회장과 한국파생상품시장연구회 회장을 역임하고, 현재 농식품부 농정개혁위원회 식량분과위원장, 농협중앙회 경제사업활성화위원, 대산농촌재단 사외이사 등 다양한 활동을 통해 지식을 사회에 환원하는데 적극적으로 노력하고 있다.... more

저자 : 정복조

1975년부터 33년간 고려대학교 농업경제학과 교수로 봉직하면서 수많은 시장유통관련 연구와 후학을 양성하였다. 현재는 명예교수로 재직 중이다.... more

저자 : 손용석

미국 New York University 경영대학원 박사, 현재 경희대학교 경영대학에서 마케팅교수로 재직 중이다.... more

저자 : 이병훈

2011년 미국 Oklahoma State University에서 농업경제학 박사학위를 취득했다. 한국농촌경제연구원을 거쳐 현재 강원대학교 농업경제학과 교수로 재직하면서 농업통상, 농업구조 등에 대해 연구하고 있다.... more

저자 : 김상덕

고려대학교 경제학 박사, 현재 서울시농수산식품공사에 재직 중이다.... more

저자 : 이동현

고려대학교 농업경제학 박사, 현재 농촌진흥청 농산업경영과(농업연구사)에서 농업기술의 가치평가 및 파급효과 분석을 담당하고 있다.... more

저자 : 이용호

고려대학교 경제학 박사, 현재 산업연구원 전문연구원으로 재직 중이다. 인구 고령화, 소득주도성장, 산업구조분석 및 전망 관련 연구를 수행하고 있으며 식품과 인문학 간의 융합에 관심이 많다.... more

저자 : 이춘수

고려대학교 경제학 박사, 고려대학교 및 단국대학교 출강 중이다. 농산물 유통무역 및 가격분석, 위험관리 관련 연구에 관심이 있다.... more

저자 : 서경남

고려대학교 농업경제학과 석사 졸업, 서울시농수산식품공사 농산팀장으로 재직 중이다.... more

저자 : 윤창식

고려대학교 농업경제학과 석사 졸업, 현재 서울시농수산식품공사 부장으로 재직 중이다.... more

저자 : 최윤영

미국 University of Connecticut 박사수료, 현재 Rudd Center for Food Policy and Obesity 연구원으로 재직 중이다.... more

저자 : 장성욱

고려대학교 식품자원경제학과 석사 졸업, 현재 서울시농수산식품공사 부장으로 재직 중이다.... more

저자 : 김유종

고려대학교 식품자원경제학과 석사 졸업, 현재 서울시농수산식품공사에 재직 중이다. 가락시장 시설현대화사업 관련 업무를 담당하고 있다.... more

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